| Confrérie |
Siège social |
Objet |
Vue |
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| CONFRERIE DES MANGEUX D'ESPARGES DE SOLOGNE |
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CONTRES
( 41 ) |
Défendre et promouvoir l'asperge blanche de Sologne |
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| CONFRERIE DES CULS D'OURS ET CABINETS D'VIGNE EN PAYS DE GEORGE SAND |
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LA CHATRE
( 36 ) |
- Recréer un vignoble produisant un vin de qualité
- Favoriser la restauration des loges de vigne
- Faire connaître la région de La Châtre et participer à l'évolution culturelle, patrimoniale, gastronomique et touristique de l'Indre |
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| CONFRERIE DES GOUTEUX DE BERNACHE VOUVRILLONS |
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VOUVRAY
( 37 ) |
Propager le renom de la bernache, faire connaître et aimer les coteaux, les caves troglodytes et le site de la vallée de la Loire et Vouvray en particulier |
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| CONFRERIE OENOGASTRONOMIQUE DES VINS AOC ORLEANS ET ORLEANS CLERY |
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CLERY SAINT ANDRE
( 45 ) |
Assurer la promotion des vins A.O.C.Orléans et A.O.C. Orléans-Cléry
Encourager le respect des traditions, entretenir des sentiments d'amitiés entre confréries |
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| COMMANDERIE CASSIS ET BERRY |
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VINEUIL
( 36 ) |
Promotion, défense et maintien de la qualité des produits régionaux -
Promotion de l'expansion touristique du Berry et du cassis |
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| CONFRERIE DU FROMAGE DE CHEVRE DE POULIGNY SAINT PIERRE |
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LE BLANC
( 36 ) |
Promotion du fromage de chèvre de Pouligny St Pierre |
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| CONFRERIE GASTRONOMIQUE DES GRANDS ECUYERS DE GATINE |
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VALENCAY
( 36 ) |
Promotion des vins et fromages de chèvres AOP Valençay |
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| MAITRISE DES ECHANSONS DE REUILLY |
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REUILLY
( 36 ) |
Promouvoir et développer les vins de Reuilly |
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| CONFRERIE BEROUETTES ET TRADITIONS DE CERNOY-EN -BERRY |
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CERMOY-en-Berry
( 45 ) |
Maintenir vivants les traditions, lieux, histoires et personnages qui ont construit le passé de Cernoy |
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| CONFRERIE DE LA FAISANDERIE |
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SULLY-s-Loire
( 45 ) |
Participer à la promotion touristique et gastronomique de Sully sur Loire, à travers une spécialité solognote qu'est la terrine de faisan. |
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| CONFRERIE DES CHEVALIERS DU GOUTE-ANDOUILLE DE JARGEAU |
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JARGEAU
( 45 ) |
Faire connaître le Val de Loire et ses produits. Dénombrer les multiples fabrications de l'andouille en France et faire apprécier plus particulièrement l'andouille de Jargeau |
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| CONFRERIE DES MAITRES CHOUQUETIERS DU GATINAIS |
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MONTARGIS
( 45 ) |
Faire la promotion des professions de boulanger et de pâtissier grâce à un petit délice sucré : la Chouquette. |
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| CONFRERIE DU PAIN D'EPICE DE SAINT GREGOIRE DE NICOPOLIS |
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PITHIVIERS
( 45 ) |
Faire revivre une tradition locale, de promouvoir le Pain d'Epices du Gâtinais par des manifestations en son honneur. |
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| CONFRERIE DES GOUTEUX DE BOUDINS DE PRUNIERS EN SOLOGNE |
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PRUNIERS-en-Sologne
( 41 ) |
Faire la promotion du Boudin de Sologne, boudin noir de Pruniers, et veiller à sa valeur culinaire, conserver son mode de fabrication et encourager sa consommation. |
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| CONFRERIE DE LA GRAND TABLE DU FUZELIEN |
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NOUAN le FUZELIER
( 41 ) |
Promotion du saucisson "Le Fuzelien" aux herbes de Sologne. |
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| CONFRERIE DES TIRE DOUZILS DE LA GRANDE BROSSE |
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CHEMERY
( 41 ) |
Faire connaitre les vins des Coteaux du Cher et de Chémery en particulier |
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| CONFRERIE DES CHEVALIERS GUSTATEURS DU COEUR DE FRANCE |
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SAINT AMAND-MONTROND
( 18 ) |
Célébrer le terroir local, les vins de France et l?art de les boire. Promouvoir la renommée des crus de France. |
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| CONFRERIE DES LICHONNEUX DE TARTE TATIN |
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La Motte Beuvron
( 41 ) |
Faire respecter la recette traditionnelle du fameux dessert solognot des Demoiselles TATIN. |
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| CONFRERIE DES TASTES CONFITURES DE SOLOGNE |
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CONTRES
( 41 ) |
Confectionner des confitures et en faire l'apprentissage aux enfants particulièrement |
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| CONFRERIE DES RILLETTES ET RILLONS DE TOURAINE |
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TOURS
( 37 ) |
Promouvoir les produits et le métier de charcutier, transmettre aux jeunes le désir d'apprendre et de travailler de façon artisanale |
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| COTERIE DES CLOSIERS DE MONTLOUIS-SUR-LOIRE |
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MONTLOUIS-SUR-LOIRE
( 37 ) |
Faire connaître, apprécier et promouvoir les vins de l'aire d'Appellation AOC Montlouis, regroupant les communes de Montlouis-sur-Loire, Saint-Martin-le-Beau et Lussault-sur-Loire, et faire connaître, promouvoir et valoriser la zone de production de ces produits |
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| CONFRERIE GOURMANDE DES MANGEUX DE CERISES DES BORDS DU LOIRET |
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SAINT HILAIRE SAINT MESMIN
( 45 ) |
Vanter les qualités, les bienfaits et toutes les formes de consommation et de transformation de la cerise |
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| COMMANDERIE DU GATEAU VOUVRILLON |
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VOUVRAY
( 37 ) |
Promotion du gâteau de pâte sablée à base d'amandes en poudre, de vanille et d'amandes éffilées, créé par Monsieur Beyer, pâtissier à Vouvray dans les années trente |
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| CONFRERIE DES FINS GOURMETS EURELIENS |
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CHARTRES
( 28 ) |
Promouvoir la découverte de l'ensemble des produits de la gastronomie du terroir eurélien et encourager les recherches de bonnes recettes à travers les traditions locales. |
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| CONFRERIE DU CEPE ET FINS DELICES DE LA FORET DE SENONCHES |
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SENONCHES
( 28 ) |
Faire connaître et apprécier la qualité du Cèpe originaire de la forêt de Senonches ainsi que les spécialités gastronomiques et gustatives de Senonches |
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| CONFRERIE DU PITHIVIERS |
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YEVRE-le-Chatel
( 45 ) |
Faire connaître et apprécier le gâteau " le pithiviers feuilleté et le Pithiviers fondant", spécialité de cette ville, en associant éventuellement les spécialités et produits du Gâtinais. |
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| CONFRERIE GOURMANDE DU NOUGAT DE TOURS ET AUTRES POURLECHERIES TOURANGELLES |
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TOURS
( 37 ) |
Promouvoir et valoriser la patisserie "Nougat de Tours" |
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| CONFRERIE DES CHEVALIERS DES CUERS DU BARIL DE LOCHES EN TOURAINE |
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TOURS
( 37 ) |
Maintenir les us et coutumes, les traditions culinaires et les produits prestigieux du terroir tourangeau, soutenir toutes les initiatives de reconquête du vignoble lochois |
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| CONFRERIE DU BATON DE SAINT VINCENT DE SAINT PREST |
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SAINT PREST
( 28 ) |
Promotion de la vigne et du vin et découverte de la madeleine au miel de Saint-Prest |
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| CONFRERIE DES TASTANDOUILLETTES DE MENNETOU-SUR-CHER |
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Menetou-sur-Cher
( 41 ) |
Promouvoir l'andouillette, charcuterie renommée dans le canton de Mennetou-Sur-Cher; veiller à sa valeur culinaire, son mode de fabrication |
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